Bandeng presto

Name: Bandeng presto
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg bandeng UK sedang; 1 1/2 liter air; 6 biji bawang putih; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar; 2 biji kemiri; 4 cm laos; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt micin; 1/2 sdt kaldu ayam; 4 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 4 batang serai

Nonik yolandini @Nonik01

Kangen masakan ini karena mama jarang bikin mungkin ribet ya MMM yuk markicob

Lebih banyak

Bandeng presto

Nonik yolandini @Nonik01

Kangen masakan ini karena mama jarang bikin mungkin ribet ya MMM yuk markicob

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

1 kgbandeng UK sedang
1 1/2 literair
Bumbu halus
6 bijibawang putih
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtketumbar
2 bijikemiri
4 cmlaos
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmicin
1/2 sdtkaldu ayam
Bahan Cemplung
4 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
4 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersih kan ikan buang isi perut tanpa buang sisik halus kan bumbu
2

Susun ikan dalam panci presto beralas daun pisang agar tidak saling menempel untuk rasa disini cicip disini agar rasanya pas
3

Presto sampai 1 jam jgn dibuka biarkan sampai panci dingin dan salin ditoples
4

Simpan di freezer agar ikan awet untuk hari2 berikutnya ok terimakasih sudah berkunjung dan membaca