Perkedel jagung

Name: Perkedel jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung Manis yang sudah disisir lembut; Daun bawang iris tipis; Daun seledri iris tipis; penuh Tepung terigu serbaguna saya isi; 2 sdm tepung beras; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Totole; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk

Selvi Wulan @dapuribu

Dapet kiriman jagung dari tetangga, enak juga dicemilin...
Kayaknya enak nich dibikini perkedel jagung. Bismillah Mari kita coba eksekusi 😃

Lebih banyak

Perkedel jagung

Selvi Wulan @dapuribu

Dapet kiriman jagung dari tetangga, enak juga dicemilin...
Kayaknya enak nich dibikini perkedel jagung. Bismillah Mari kita coba eksekusi 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung Manis yang sudah disisir lembut
Daun bawang iris tipis
Daun seledri iris tipis
penuhTepung terigu serbaguna saya isi
2 sdmtepung beras
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaTotole
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jagung manis dengan tepung terigu, tepung beras, irisan daun bawang, seledri, bumbu halus, garam, gula & kaldu jamur. Masukkan dalam 1 wadah
2

Masukkan air secukupnya ke dalam adonan aduk rata
Note : adonan jangan terlalu cair atopun kental
3

Panaskan minyak dengan api sedang. Tuangkan adonan ke dalam penggorengan. Goreng hingga warnanya kemasan.
(Untuk memudahkan saya menggunakan penghorengan untuk cetakan untuk kue lumpur)
4

Alhamdulillah Perkedel hanging siap disajikan dengan keluarga tersayang ❤️