Timlo solo

Name: Timlo solo
Yield: 15-20 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan isi :; 1/2 kilo ayam; 20 gulung kulit risoles; 10 butir telur cokelat; jamur kuping/hitam (rendam air dingin); keripik kentang & bawang goreng untuk topping; bumbu halus untuk kuah:; 2 bungkul bawang putih; 1 sdt merica; 1 bungkul bawang putih iris tipis2 kemudian goreng sampai kemerahan

Endang Hapsari Alinda @cook_endhapsari

Juwiring,klaten jawa tengah

musim penghujan enaknya makan yg anget2 nih....yuuk masak,,,btw buibu ada yg pernah gagal bikin keripik kentang gak?pas digoreng sih udah kranchii tp pas udah dingin lembek gitu...eitz sy punya tips biar keripik kentang awet kranchi yaa sebelum di goreng,masukkan irisan kentang ke dalam air mendidih selama kurleb 1/4 jam,tiriskan baru goreng,,keripik kentang jadi lebih awet kranchi mams 😊
#posbar
#siapmasukkalender
#anekahidangannusantara
#semogamasukya
#semangatmasak

Lebih banyak

Timlo solo

Endang Hapsari Alinda @cook_endhapsari

Juwiring,klaten jawa tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15-20 org

bahan isi :
1/2 kiloayam
20 gulungkulit risoles
10 butirtelur cokelat
jamur kuping/hitam (rendam air dingin)
keripik kentang & bawang goreng untuk topping
bumbu halus untuk kuah:
2 bungkulbawang putih
1 sdtmerica
1 bungkulbawang putih iris tipis2 kemudian goreng sampai kemerahan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu,tumis sampai harum lalu masukkan dlm rebusan air kira2 10ltr,setelah mendidih masukkan bawang putih goreng,beri penyedap rasa&garam kemudian koreksi rasa.
2

Untuk bahan isian rebus ayam sampe empuk,suir lalu potong kotak2,siapkan gulungan kulit risoles iris2,telur cokelat&irisan jamur
3

Tata isian dalam mangkok,siram kuah lalu beri topping keripik kentang&bawang goreng
4

Sajikan dengan sambal bawang kecap&kerupuk udang