मेथी पराठा(methi paratha recipe hindi)

Name: मेथी पराठा(methi paratha recipe hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम मेथी; 2 कटोरी आटा; 1 प्याज; 1 प्याज; स्वादानुसार नमक; 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर; 1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

Akanksha Pulkit @Akankshakitchenqueen

Ranchi Jharkhand

#win #week 1

मेथी पराठा(methi paratha recipe hindi)

Akanksha Pulkit @Akankshakitchenqueen

Ranchi Jharkhand

#win #week 1

सामग्री

20 मिनट

4 लोग

500 ग्राममेथी
2 कटोरीआटा
1 प्याज
1प्याज
स्वादानुसारनमक
1/4 टी स्पूनहल्दी पाउडर
1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
4 चम्मच घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

मेथी पत्ता को अच्छे से साफ कर धोकर बारीक काट लें|
2

एक बड़े बर्तन में आटा ले उसमे 1 चम्मच घी से moyan लगा ले बारीक प्याज़ और मेथी पत्ता और सभी मसाला और नमक स्वादानुसार मिक्स करे पानी डालकर आटा मिक्स करे 10 मिनट को सेट होने के लिए रख दे|
3

अब एक बार अच्छे से मिक्स करे और लोई बना कर सूखा आटा लगाए और पतला रोटी बेल ले तवा गर्म होने पर थोड़ा घी लगाकर रोटी ko दोनों तरफ अच्छे से शेक ले|
4

इसी तरह सभी लोई को बेल कर शेक ले और अपनी पसंदीदा सब्जी चटनी के साथ सर्व करे|