Roti Manis (bentuk bunga)
Bismillahirrohmanirrohiim
Dalam rangka menyambut hari ibu, kita persembahkan untuk ibu atau orang terkasih
Bunga yang bukan sembarang bunga.
Kalau bisa buat sendiri, kenapa harus beli ?
Karena roti hampir selalu ada di rumah, maka saya bikin roti berbentuk bunga…
Resep saya dapat dari saudara yg suka baking
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
Roti Manis (bentuk bunga)
Bismillahirrohmanirrohiim
Dalam rangka menyambut hari ibu, kita persembahkan untuk ibu atau orang terkasih
Bunga yang bukan sembarang bunga.
Kalau bisa buat sendiri, kenapa harus beli ?
Karena roti hampir selalu ada di rumah, maka saya bikin roti berbentuk bunga…
Resep saya dapat dari saudara yg suka baking
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kering, aduk rata
-lalu masukkan bahan cair sedikit2 hingga adonan menyatu
-setelah kalis masukkan butter & garam, mixer lagi hingga kalis elastis (test window pane)
-biarkan adonan selama 45 menit hingga mengembang
- 2
Setelah mengembang, kempiskan lalu bagi adonan sesuai selera, sy timbang 35 gram. Bulatkan
-ambil satu adonan pipihkan, taruh botol atau apapun yg berbentuk bulat di tengah2 adonan lalu tekan hingga membentuk cekungan
-iris sisi luar adonan menjadi 8 lalu cubit ujungnya hingga membentuk kelopak bunga (lakukan seperti di video yang saya cantumkan)
-kemudian isi tengahnya dengan selai sesuai selera
- 3
Kemudian istirahatkan lagi kurang lebih 45 menit hingga mengembang 2x lipat
-panaskan oven pd suhu 180 derajat
-sambil menunggu oven panas, oles permukaan adonan dengan susu cair
- 4
Oven selama kurang lebih 15 menit hingga matang kecoklatan
- keluar dari oven langsung oles dengan mentega
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar