Rebus iga sampai dagingnya empukk,, aku pakai metode 5.30.7..

Tumis bumbu haluss sampai harum,,

Bila bumbu yg d tumis sudah harum, tuang ke iga yang sudah di rebus tadi, dan nyalakan api lagii..

Masukkan wortel dan bumbu rempahh

Bila wortel sudah mulai empuk,, masukkan kol dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk..

Tess rasaa,, dan masukkan daun bawang.. bila dirasa sudah matang, matikan api dan siap di hidangkan