Semur daging dan telur
Udah lama rasanya ga makan semur. Biasanya simpel aja cuma bawang putih sama kemiri merica dan kecap aja bumbunya. Kali ini pengen cobain resep yang lain dari @dapurr_emma.
Resep asli untuk 1 kg daging, karena saya cuma ada 500 gr jadi ditambah telur dengan resep yh sama.
Enak banget berasa rempahnya dengan bumbu yg cukup simpel.
Semur daging dan telur
Udah lama rasanya ga makan semur. Biasanya simpel aja cuma bawang putih sama kemiri merica dan kecap aja bumbunya. Kali ini pengen cobain resep yang lain dari @dapurr_emma.
Resep asli untuk 1 kg daging, karena saya cuma ada 500 gr jadi ditambah telur dengan resep yh sama.
Enak banget berasa rempahnya dengan bumbu yg cukup simpel.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sampai setengah empuk, tiriskan. Siapkan bumbu iris dan bumbu halus.
- 2
Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, kemudian masukkan tomat sampai layu. Lalu masukkan lengkuas, pala, cengkeh dan kayu manis.
- 3
Masukkan kecap secukupnya, lalu masukkan daging yang sudah dipotong sesuai selera. Tambahkan air sampai terendam.
- 4
Ketika air mulai mendidih, masukkan telur, aduk merata tambahkan garam sesuai selera lalu biarkan air menyusut hingga bumbu menyerap dan daging empuk.
Semur siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar