Sop Iga

Name: Sop Iga
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga; 5 bh kentang👉potong dadu; 5 bh wortel👉potong dadu; 3 sdm bawang putih goreng; 2 sdm bagor (bawang goreng); 2 bj kapulaga; 5 bj cengkih; 2 cm kayu manis; 1 ruas jempol jahe👉digeprek; 2 sdm biji merica; 11/2 sdt garam; 1 sdt gula👉opsi; 1300 ml air

sidu kitchen @sidu_kitchen82

Surabaya

Sop iga nya saya olah menggunakan magic com sehingga mendapatkan daging yg empuk, kuahnya gurih dan kaldunya

Lebih banyak

Sop Iga

sidu kitchen @sidu_kitchen82

Surabaya

Sop iga nya saya olah menggunakan magic com sehingga mendapatkan daging yg empuk, kuahnya gurih dan kaldunya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 15 menit

5 porsi

1 kgiga
5 bhkentang👉potong dadu
5 bhwortel👉potong dadu
3 sdmbawang putih goreng
2 sdmbagor (bawang goreng)
2 bjkapulaga
5 bjcengkih
2 cmkayu manis
1 ruas jempoljahe👉digeprek
2 sdmbiji merica
11/2 sdtgaram
1 sdtgula👉opsi
1300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 15 menit

1

Masukkan iga, semua bumbu dapur ke panci magic com
2

Kmd mskkan wortel dan kentang tambahkan air. Terakhir tutup magic com nya. Masak kurleb 2 jam
3

Koreksi rasa dan dirasa sdh cocok dilidah siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga