Mufin silverqueen chunki bar with crumble

Name: Mufin silverqueen chunki bar with crumble
Yield: 20 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering ;; 280 gr tepung terigu pro rendah/ sedang; 1 sachet energen vanila; 1 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 200 gr silver queen chunki bar (boleh coklat apa aja); 250 gr butter milk (250 ml susu +3 sdm air lemon diamkan 10 mnt); 60 gr butter (me; margarin cake n cookies) lelehkan; 60 gr minyak goreng; 180 gr gula pasir; 2 btf telur; 1 sdt vanila bubuk; 20 gr butter/ margarin; 20 gr gula halus; 20 gr tepung terigu

Aliya Raisa @Rohmah_aliya10

Ini adalah request dari adik ku, saat bikin cake oreo, eh kepikiran cakenya pengen pake isian silver queen, kebetulan blm lama mmg habis beli silverqueen, jd cuss cari2 resep di cookpad cake yg bs diisi dgn coklat, akhirnya nemu resep yg bikin mufin choco chip, di modif dikit jd pk silver queen... 😁 cuzz yuuk kita eksekusi...

Lebih banyak

Mufin silverqueen chunki bar with crumble

Aliya Raisa @Rohmah_aliya10

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 cup

Bahan kering ;
280 grtepung terigu pro rendah/ sedang
1 sachetenergen vanila
1 sdtbaking soda
1 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
200 grsilver queen chunki bar (boleh coklat apa aja)
Bahan Basah :
250 grbutter milk (250 ml susu +3 sdm air lemon diamkan 10 mnt)
60 grbutter (me; margarin cake n cookies) lelehkan
60 grminyak goreng
180 grgula pasir
2btf telur
1 sdtvanila bubuk
Bahan crumble
20 grbutter/ margarin
20 grgula halus
20 grtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180°, buat butter milk dan lelehkan butter/ margarin
2

Ayak semua bahan kering, kec energen ya..
3

Potong kecil2 coklat silver queen
4

Kocok gula+ telur menggunakan whisk sampai berbusa, lalu masukan butter milk, butter/ margarin, minyak goreng, dan vanila bubuk aduk rata.
5

Buat lubang di tengah bahan kering lalu masukan semua bahan basah tadi perlahan sambil diaduk rata, setelah rata masukan coklat silver queennya, aduk rata kembali.
6

Buat crumble: campurkan semua bahan crumble aduk mengunakan garpu sambil di buat bergerindil2, sisihkan.
7

Tuang adonan ke loyang mufin yg di beri alas kertas khusus mufin 3/4 cup, lalu taburi crumble.
8

Oven selama 30 menit, sesuaikan dgn oven yg kalian pakai ya, lakukan tes tusuk sebelum diangkat
9

Setelah matang angkat, lalu sajikan...