Oreg tempe basah tanpa bumbu uleg

Name: Oreg tempe basah tanpa bumbu uleg
Yield: 2 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe ukuran panjang; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 lembar daun salam (kecil); 5 buah Cabai hijau besar; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

A Dea P @Adeape

Oreg tempe basah tanpa bumbu uleg

A Dea P @Adeape

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 - 4 orang

1/2 papantempe ukuran panjang
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 lembardaun salam (kecil)
5 buahCabai hijau besar
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong2 tempe bentuk kotak, goreng sebentar/setengah matang, sisihkan
2

Iris2 duo bawang, Cabai hijau, sisihkan
3

Tumis duo bawang, Cabai hijau, daun salam hingga harum dan layu
4

Masukkan tempe yg sudah digoreng tadi lalu masukkan air lumayan banyak hingga tempe terendam
5

Masukkan kecap dan bumbu2 lain, aduk2 lalu tunggu hingga air menyusut
6

Koreksi rasa dan sajikan