Potong2 semua bakso dan sayuran, lalu semua sayuran direndem di air garam terutama brokoli sekitar 10menit, lalu bilas kembali sampai bersih.

Panaskan wajan, tambahkan margarin tunggu sampai mencair lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Setelah itu masukkan bakso dan wortel untuk yg pertama karena wortel yg paling lama matengnya. Setelah wortel setengah mateng masukkan sisa sayuran yg lain. Aduk2 sampai tercampur merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap dan saus tiram. Aduk2 kembali sampai merata.

Setelah semua matang, tambahkan cairan tepung maizena, aduk2 kembali sampai tekstur kekentalan yg diinginkan.

Tes rasa dan sajikan..