Αφράτο κέικ με άρωμα περγαμόντο

Name: Αφράτο κέικ με άρωμα περγαμόντο
Yield: Φόρμα 25 εκ.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μεγάλα αυγά; 1 ποτήρι γάλα; 1 ποτήρι αραβισιτέλαιο; 1 βανίλια; 1 περγαμόντο, ξύσμα; 1 φαριν απ; 1,5 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη

giota 75 @giota75

volos, ΕΛΛΑΔΑ

Αφράτο κέικ με άρωμα περγαμόντο

Υλικά

1 ώρα ψήσιμο.

Φόρμα 25 εκ.

4 μεγάλααυγά
1 ποτήριγάλα
1 ποτήριαραβισιτέλαιο
1βανίλια
1περγαμόντο, ξύσμα
1φαριν απ
1,5 φλυτζάνι τσαγιούζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα ψήσιμο.

1

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2

Προσθέτουμε τη βανίλια και το ξύσμα.
3

Κατόπιν εναλλάξ το αλεύρι, το γάλα και το λάδι.
4

Βουτυρώνουμε μια φόρμα 25 εκ. και την πασπαλίζουμε με αλεύρι.
5

Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για μια ώρα.
6

Καλή επιτυχία!