Σπιτική σκεπαστή πίτσα 🍕

Name: Σπιτική σκεπαστή πίτσα 🍕
Yield: περίπου 3 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 δόσεις από αυτό το ζυμάρι ή όποιο άλλο θέλουμε; 1/2 κούπα πουμαρό; 2 κουταλακια του γλυκού ρίγανη; 3 φέτες μπέικον; 3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή ή άλλο αλλαντικό της επιλογής μας; 2 φέτες σαλαμάκι; 5 φέτες τυρί του τοστ; 1 γεμάτη χούφτα τυρί τριμμένο; 1/2 κόκκινη πιπεριά ή ό,τι άλλο χρώμα θέλουμε

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

Ελλαδα

Με το πολύ εύκολο ζυμάρι της μαμάς μου, που δεν είναι ζυμάρι ουσιαστικά, αλλά χυλός, τον οποίο βάζεις κατευθείαν στο ταψί.😋Πολύ ωραία επίσης και με σφολιάτα που την έχω δοκιμάσει.☺️
🥯Συνήθη συστατικά σε ένα ζυμάρι:
~Αλεύρι,
~Μαγιά,
~Νερό,
~Αυγά,
~Αλάτι
~Αρωματικές ουσίες,
~Γάλα,
~Λάδι,
~Βούτυρο,
~Μαργαρίνη
🍔Τύποι αλεύρων:
•ρυζιού,
•Καλαμπόκι
•Σιτάρι,
•Βρώμη,
•Κριθάρι,
•Σίκαλη
🍩Τρόφιμα με βάση το ζυμάρι:
*ντόνατς,
*Κροφνι,
*Κροκέτες
*Τσούρος,
*Τουλούμπες,
*Empanádas,
*Samosa
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σνακ
#Σπιτικό

Δες περισσότερα

Σπιτική σκεπαστή πίτσα 🍕

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15-20' ψήσιμο

περίπου 3 άτομα

Για το ζυμάρι:
2 δόσειςαπό αυτό το ζυμάρι ή όποιο άλλο θέλουμε
Μαμαδίστικη πίτσα με εύκολη ζύμη 🍕
Για τη σάλτσα:
1/2 κούπαπουμαρό
2 κουταλακια του γλυκούρίγανη
Για τα toppings:
3 φέτεςμπέικον
3 φέτεςγαλοπούλα καπνιστή ή άλλο αλλαντικό της επιλογής μας
2 φέτεςσαλαμάκι
5 φέτεςτυρί του τοστ
1 γεμάτηχούφτα τυρί τριμμένο
1/2κόκκινη πιπεριά ή ό,τι άλλο χρώμα θέλουμε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15-20' ψήσιμο

1

Φτιάχνουμε το ζυμάρι της αρεσκείας μας (το συγκεκριμένο όπως είπα είναι ένας χυλός τον οποίο βάζουμε κατευθείαν στο ταψί. Αν κάνουμε αυτόν στην 2η στρώση για την κάλυψη απλά φροντίζουμε να βάλουμε παντού με ένα κουτάλι και μετά να τον απλώσουμε προσεκτικά παντού.) κι όταν είναι έτοιμο το ζυμάρι το χωρίζουμε στη μέση και ανοίγουμε με τον πλάστη το πρώτο. Απλώνουμε σε λαδωμένο ταψί.
2

Κόβουμε τα αλλαντικά και το τυρί του τοστ σε κυβάκια. Πλένουμε την πιπεριά και την κόβουμε σε λεπτά στικς.
3

Φτιάχνουμε την σάλτσα και απλώνουμε στην πίτσα. Προσθέτουμε και τα υλικά για την επίστρωση και απλώνουμε και το ζυμάρι για την κάλυψη από πάνω. Ψήνουμε στους 200' για περίπου 20'.
4

Όταν έχει ψηθεί καλά και από πάνω και από κάτω σβήνουμε το φούρνο και σερβίρουμε ζεστή!!!☺️😋🍕
5

Υ.Γ.: Όπως είπα εμείς την φτιάξαμε με το πολύ εύκολο ζυμαρο-χυλό της μαμάς μου, ωστόσο μπορούμε να τη φτιάξουμε με ότι ζυμάρι θέλουμε, ενώ όπως είπα έχω δοκιμάσει και με ζύμη σφολιάτας και είναι πολύ ωραία. Να αναφέρω ότι το αγαπημένο μου ζυμάρι για πίτσα είναι αυτό:

Πίτσα-τούρτα
6

Καλή επιτυχία...😋☺️🍕🍕🍕🍕

Συνδεδεμένες Συνταγές

Μαμαδίστικη πίτσα με εύκολη ζύμη 🍕

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

στις Σάββατο 04 Φεβρουαρίου 2023 19:07:11 UTC

Ελλαδα

Μπορείτε να κάνετε και subscribe στο κανάλι μου miss Marmelade (πώς αλλιώς θα το λέγανε,Μήτσουλα;🤣) για περισσότερες συνταγές,με κατατοπιστικό βίντεο.😀Subscribe if you want to my YouTube channel miss Marmelade for more informative recipes.😀https://youtu.be/sO8q2Summpc

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Πώς φτιάχνουμε Σκεπαστή Πίτσα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές