Ceker kecap pedas manis

Name: Ceker kecap pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker + kepala ayam; 3 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; Salam; Daun jeruk; Miri; secukupnya Garam; secukupnya Jahe; 5 buah Cabai; 1/2 sdm Merica; 2 batang sere; 1 bungkus Masako ayam; Kecap manis; Gula jawa; secukupnya Kunyit; Daun bawang

Sri Rahayu @sri_foodies

Ceker kecap pedas manis cocok buat yg suka masakan manis tapi pedas nya nagihh🤤🫣🔥

Lebih banyak

Ceker kecap pedas manis

Sri Rahayu @sri_foodies

Ceker kecap pedas manis cocok buat yg suka masakan manis tapi pedas nya nagihh🤤🫣🔥

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker + kepala ayam
3 siungBawang putih
6 siungBawang merah
Salam
Daun jeruk
Miri
secukupnyaGaram
secukupnyaJahe
5 buahCabai
1/2 sdmMerica
2 batangsere
1 bungkusMasako ayam
Kecap manis
Gula jawa
secukupnyaKunyit
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu ceker + kepala ayam yg sudah dibersihkan untuk menghilangkan sisa" kotorannya
2

Siapkan bumbu uleg, bawang putih, bawang merah, Miri,kunyit, jahe,garam lalu uleg
3

Potong miring Cabai merah
4

Tumis bumbu halus lalu masukkan salam sere daun jeruk
5

Masukkan isiran Cabai
6

Beri air
7

Masukkan ceker dan kepala ayam tambahkan gula Jawa dan kecap manis dan mrica bubuk