Mettre le lait dans un bol et faire tiédir au micro-onde. Puis ajouter la levure et laisser diluée 10min.

Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients la farine le sucre le sel les œufs la vanille.
Une fois la levure prête ajouter au mélange puis pétrir au robots quelques minutes jusqu'à que la pâte se décolle des parois.
Ajouter ensuite le beurre mou petit à petit et pétrir quelques minutes une fois fini laisse pousser la pâte une à deux heures. Sa doit double de volume.

Une fois la pâte lever farine le plan de travail et étaler la pâte pas trop finement. Puis prendre un emporte-pièce et dessiner des ronds sur la plaque. On en fait 10 environ. Laisser pousser encore 30 min. Préchauffer le four à 180°.
Une fois la pâte pousser badigeonner un peu avec du lait et enfourner 10min.