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Madeleines aux fruits confits ☕
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Une photo de Madeleines aux fruits confits ☕

Madeleines aux fruits confits ☕

Un amour de cuisine
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
Algérie

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Ingrédients

18 min + -
24 pièces + -
  • 2gros œufs
  • 160 gsucre
  • 240 mllait
  • 80 gbeurre fondu
  • 80 mld'huile
  • Vanille
  • 1 pincéesel
  • 280 gfarine
  • 1 + 1/2paquet de levure chimique
  • 1ramequin de fruits confits
  • Finition:
  • 1/2 verresucre
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Instructions de cuisine

18 min + -
  1. 1

    Blanchissez les œufs et le sucre au batteur électrique.

  2. 2

    Rajoutez la vanille la pincée de sel.

  3. 3

    Rajoutez le beurre fondu et l'huile et battez.

  4. 4

    Rajoutez le lait et battez.

  5. 5

    Rajoutez la farine et la levure chimique tamisés.

  6. 6

    Ensuite rajoutez les fruits confits.

  7. 7

    Remplissez les caissettes avec la pâte de madeleine au 2/3.

  8. 8

    Parsemez le sucre sur les madeleines.

    Une image de l'étape 8 de Madeleines aux fruits confits ☕.
  9. 9

    Enfournez à 180 degrés pendant 18 minutes + -.

    Une image de l'étape 9 de Madeleines aux fruits confits ☕.
    Une image de l'étape 9 de Madeleines aux fruits confits ☕.
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Un amour de cuisine
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
le mercredi 22 février 2023 14h43
Algérie
instagram : unamourdecuisinee
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Madeleine Fruit Confit

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