Préchauffer le four à 180°.

Dans le bol du thermomix, mettre 250g de bananes en morceaux et le yaourt. Mixer 5 secondes / vitesse 5. Ajouter, les œufs, la noix de coco, les flocons d’avoine, la levure chimique et les pépites de chocolat. Mélanger 10 secondes / vitesse 6.

Dans le fond de votre moule à gâteau disposer les 2 bananes restantes en rondelles. Verser la pâte à gâteau dessus et enfourner pour 25 minutes. Laisser refroidir et déguster