Laksa Ayam

Name: Laksa Ayam
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Paha Ayam; 2 genggam tauge; 1 bungkus bihun; 2 lembar daun salam; 1 batang serai geprek; 65 mL santan kara; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; Secukupnya ketumbar; Secukupnya garam dan gula

Luthfitri Puspitasari @resepsimplebunda

Resep simple lagi nih menurut aku yang gampang banget bingung besok mau masak apa 😁
Yuk recook resepnya
.
.
.

Lebih banyak

Laksa Ayam

Luthfitri Puspitasari @resepsimplebunda

Resep simple lagi nih menurut aku yang gampang banget bingung besok mau masak apa 😁
Yuk recook resepnya
.
.
.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Orang

1/4 kgPaha Ayam
2 genggamtauge
1 bungkusbihun
2 lembardaun salam
1 batangserai geprek
65 mLsantan kara
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
Secukupnyaketumbar
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Paha ayam lalu suwir - suwir. Sisihkan
2

Rebus tauge (jika mau lebih cantik bisa akar tauge dibuang) Sisihkan
3

Siapkan bihun yang sdh direndam
4

Siapkan wajan dan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus serta masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga harum
5

Tambahkan air secukupnya ke dalam tumisan. Masukkan santan lalu aduk
6

Jika sudah mendidih tes rasa. Jika dirasa pas siap dihidangkan
7

Tata kedalam mangkok yang sudah ditambahkan lontong, bihun, ayam dan tauge. Siram dengan kuah laksa. Dan wallaaaa Laksa Ayam siap disantap!!