Bruschetta gourmande au chèvre 🐐

Name: Bruschetta gourmande au chèvre 🐐
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 tranche de pain spécial bruschetta; 1 oignon,; 1 gousse d'ail.; Poivre; 8 tranches de chorizo; 60 g fromage de chèvre frais; 5 tranches de bûche de chèvre; Herbes de Provence; Emmental rapé (au goût); Miel (facultatif); Quelques olives noires et persil

Einna Pado @fourchettegourmande

Une petite tartine gourmande pour les fans de fromage. Accompagnée d'une salade, vous aurez un repas complet sur le pouce pas très light mais tellement bon. Ou pour un apéro Après peut être fait avec d'autres fromages au choix.

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Bruschetta gourmande au chèvre 🐐

Einna Pado @fourchettegourmande

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Ingrédients

5 mn

Pour 1 personne

1tranche de pain spécial bruschetta
1oignon,
1 gousse d'ail.
Poivre
8tranches de chorizo
60 gfromage de chèvre frais
5tranches de bûche de chèvre
Herbes de Provence
Emmental rapé (au goût)
Miel (facultatif)
Quelques olives noires et persil

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Instructions de cuisine

5 mn

1

Faire griller légèrement le pain et le ailler.
2

Faire dorer l'oignon que vous aurez préalablement émincé.
Tartiner votre pain de fromage frais. Poivrer. Ajouter le chorizo, oignon, tranche de chèvre, herbes de Provence.
3

Rajouter un filet d'huile d'olive. Recouvrir de râpé. Si vous aimez c'est là qu'on rajoute le miel.
4

Faire fondre les fromages en mode grill 5 mn max. Ajouter quelques olives noires dénoyautées et un peu de persil pour décorer ou pas. Reste plus qu'à déguster.
Bon appétit 😋

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Einna Pado @fourchettegourmande

le mercredi 01 mars 2023 12h11

la cuisine et moi c'est une belle histoire d'amour. Pas hyper douée mais étant passionnée, je tente diverses expériences culinaires plus où moins réussies 🤪.( Mon mari me sert régulièrement de cobaye 😇🤔) N'étant pas une grande aventurière, je ne cuisine pas de plats très sophistiqués 🍗🥦 mais malgré tout équilibrés , réconfortants et gourmands.

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