Faire cuire le riz

Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans une poêle

Ajouter le poulet coupé en dés

Ajouter les épices, le sel et le poivre. Laisser cuire 5 min

Baisser le feu et ajouter les tomates coupées en 2, le riz et le maïs

Couper les poivrons en 2 et enlever les graines

Garnir les poivrons

J ai choisit de servir les poivrons froid pour garder le côté croquant.
Vous pouvez les servir chaud. Pour cela, emballer les dans de l'aluminium, mettre dans un plat avec un fo d'd'eau, et au four environ 30 min

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