Somay Simple Instapot

Name: Somay Simple Instapot
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam, campur dengan 100 gr udang (jika ada); 1/4 potong red onion; 2 sdt chopped garlic; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 buah telur; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus wijen; 3 sdm maizena; 1 batang wortel serut; 5 buah jamur whole white; 25 kulit pangsit; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt minyak ikan/asin

Ira Aryani @irir_94

Berhubung tinggal di apartemen agak susah ya pakai dandang, jadi kukusnya pakai instapot. Resep untuk 25 somay.

Lebih banyak

Somay Simple Instapot

Ira Aryani @irir_94

Berhubung tinggal di apartemen agak susah ya pakai dandang, jadi kukusnya pakai instapot. Resep untuk 25 somay.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

300 grayam, campur dengan 100 gr udang (jika ada)
1/4 potongred onion
2 sdtchopped garlic
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 buahtelur
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus wijen
3 sdmmaizena
1 batangwortel serut
5 buahjamur whole white
25kulit pangsit
1/2 sdtbaking powder
1 sdtminyak ikan/asin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam, jamur, red onion and garlic diblender halus (lebih baik jika ada food processor). Sisakan sedikit wortel serut untuk garnish somay
2

Campurkan sisa bahan lainnya. Test rasa, jika suka asin tambahkan garam
3

Masukkan 1 sdm ke dalam pangsit, nempel pinggiran pangsit dengan air. Simpan di alas yang sudah dioles minyak dan usahakan tidak menempel
4

Susun di trivet instapot yang sudah dialasi kol/sawi putih. Jika sudah ada kukusan instapot lebih baik lagi.
5

Set instapot posisi Steam, selama 10 menit. Setelah selesai diamkan 10 mins dalam instapot, keluarkan steam nya. Selamat menikmati kangennya makan somay dengan saus sambal