Kakap Fillet Saus Tiram

Name: Kakap Fillet Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr fillet kakap; Bawang putih; Bawang merah; Bawang bombay; Saus tiram; Kecap ikan; Minyak wijen; Kecap asin; Tepung terigu; Tepung maizena; Garam; Kaldu bubuk; Bubuk bawang putih; Jeruk nipis; Bawang daun

laitsi @irlaitsi

Kakap Fillet Saus Tiram

laitsi @irlaitsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kakap, lalu potong" dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
2

Buat adonan. Tepung basah dan kering. Yaitu tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, bubuk bawang putih.
3

Bersihkan kakap yg sudah di lumuri jeruk lalu masukka ke adonan basah, kemudian ke adonan kering. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan
4

Tumis bawang" an hingga layu dan harum. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa.
5

Setelah di rasa cukup. Masukkan ikan yg sudah di goreng ke dalam tumisan saus. Aduk hingga rata. Tambahkan bawang daun. Siap dihidangkan