Lele goreng ungkep pecel lele, tahu, tempe

Name: Lele goreng ungkep pecel lele, tahu, tempe
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih parut; 1 sdm jahe parut; 1/2 sdm kunyit bubuk; 1/2-1 sdm garam; Secukupnya penyedap; 7 sdm tepung beras; 3 sdm kemiri ulek halus; 1/2 sdm ketumbar ulek halus; 1 telur; ±150ml air

Annisa Barawi @Annisa_barawi

Tangerang

Bosan Goreng lele yg itu² aja, resep ini bisa jadi alternatif nya.
Selain untuk ungkep lele, bisa juga untuk tahu dan tempe

Lebih banyak

Lele goreng ungkep pecel lele, tahu, tempe

Annisa Barawi @Annisa_barawi

Tangerang

Bosan Goreng lele yg itu² aja, resep ini bisa jadi alternatif nya.
Selain untuk ungkep lele, bisa juga untuk tahu dan tempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

5 siungbawang putih parut
1 sdmjahe parut
1/2 sdmkunyit bubuk
1/2-1 sdmgaram
Secukupnyapenyedap
7 sdmtepung beras
3 sdmkemiri ulek halus
1/2 sdmketumbar ulek halus
1telur
±150ml air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Setelah lele di cuci bersih sampai lendir hilang, sisihkan
2

Campur semua bahan jadi satu, kemudian aduk rata
3

Gulingkan lele satu per satu hingga terbalut semua oleh bumbu². Jika ada tahu tempe bisa juga.
Jika ingin di ungkep 1 malam garam ½sdm.
Jika di ungkep sebentar saja ±15-30Mnt garam 1sdm.
4

Goreng lele dengan api sedang besar hingga matang sesuai keinginan. Selamat menikmati🤍