Baso ayam homemade

Name: Baso ayam homemade
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging ayam (aku pake yang fillet paha); 4 siung Bawang putih; 6 siung bawang merah; Daun seledri; 75 gr Tepung tapioka; 40 gr Tepung terigu; 1 butir Putih Telur; 1 sdt Saori saos tiram; Totole; Garam

Tania Octaviani @TaniaOctaviani

Ini iseng aja kepikiran karna inget si mamah suka bikin baso ayam sendiri dan pas di recook ternyata baso buatan mamah kalah 🤭🤭

Lebih banyak

Baso ayam homemade

Tania Octaviani @TaniaOctaviani

Ini iseng aja kepikiran karna inget si mamah suka bikin baso ayam sendiri dan pas di recook ternyata baso buatan mamah kalah 🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

350 grdaging ayam (aku pake yang fillet paha)
4 siungBawang putih
6 siungbawang merah
Daun seledri
75 grTepung tapioka
40 grTepung terigu
1 butirPutih Telur
1 sdtSaori saos tiram
Totole
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bawang merah dan bawang putih di goreng agar wanginya keluar
2

Hancurkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng bersama dengan daun seledri
3

Ayam fillet juga di hancurkan dan dicampurkan bersama bumbu halus
4

Tambahkan tepung tapioka, putih telur dan tepung terigu kedalam adonan kemudiaan aduk aduk, jangan lupa tambahkan gatam totole dan saos tiram
5

Kalau adonan sudah tercampur semua siapkan panci dan rebus air sampai mendidih kemudian bentuk baso dengan sendok kemudian juka baso sudah matang, dia akan naik ke permukaan air.
6

Angkat baso dan tunggu sampai dingin kemudian baso ayam bisa di simpan dalam seminggu di frezer.