Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupe les escalope en petit norceaux (moi je les est haché)
- 2
Dans une poêle faire cuire la viande avec le paprika, ail semoule, sel et poivre
- 3
Quand le poulet est bien cuit rajouter la crème liquide laissés mijoter et épaissir.
Une fois que la crème à epaissi laisse refroidir.
- 4
Préparées la Béchamel fondre le beurre dans une casserole à fond épais.
- 5
Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.
- 6
Versez le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 7
Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée
- 8
Passe au montage mettre de la Béchamel dans le fond du plat
Puis les pates à lasagnes ensuite la farce de poulet puis la Béchamel je rajoute des petits morceaux de Gruyère répétés l'opération plusieurs fois puis recouvrir avec des pates à lasagnes mètre 4 bonne cuillères à soupe de crème fraîche ensuite rajouter la mozzarella.
I
- 9
- 10
Enfournes pendant 20 min à 180 degrés
- 11
Bon appétit
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