Sambal Tempe Kukus Penyet

Name: Sambal Tempe Kukus Penyet
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; secukupnya Daun kemangi; 5 buah cabai rawit; 3 buah cabai keriting merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Gula merah; Terasi secukupnya/rebon (saya pakai rebon); Garam dan penyedap rasa

Kiki Novita @kinooo

Kendal

Olahan tempe yang cocok untuk team diet😁

Lebih banyak

Sambal Tempe Kukus Penyet

Kiki Novita @kinooo

Kendal

Olahan tempe yang cocok untuk team diet😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 papantempe
secukupnyaDaun kemangi
Bumbu halus
5 buahcabai rawit
3 buahcabai keriting merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGula merah
Terasi secukupnya/rebon (saya pakai rebon)
Garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus tempe kurang lebih 20 menitan hingga bertekstur lunak
2

Siapkan bahan (cabai+bawang) untuk bumbu halus
- Potong kecil-kecil terlebih dahulu dan tumis dengan 1 sdt minyak, tumis hingga harum dan layu
3

Haluskan semua bumbu, tes rasa terlebih dahulu, kemudian masukkan tempe kukus dan haluskan bersama dengan sambal
4

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk bersama sambal tempe tadi dan siap disajikan