Capcay kuah spesial

Name: Capcay kuah spesial
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur puyuh rebus; 6 biji bakso; Secukupnya kol; Secukupnya brocoli; Secukupnya sawi putih; 1 ikat sawi hijau; 1 batang wortel; 1 batang daun bawang; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 Cabai rawit; 1 Cabai merah iris serong; Secukupnya saus tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 1 sdm tepung maizena (encerkan dgn sedikt air)

Titania @dapur_atthaya

Capcay kuah spesial

Titania @dapur_atthaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

8 butirtelur puyuh rebus
6 bijibakso
Secukupnyakol
Secukupnyabrocoli
Secukupnyasawi putih
1 ikatsawi hijau
1 batangwortel
1 batangdaun bawang
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5Cabai rawit
1Cabai merah iris serong
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
1 sdmtepung maizena (encerkan dgn sedikt air)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong2 bahan sayur lalu cuci bersih
2

Iris bawang bombay,bawang merah,bawang putih dan Cabai, tumis terlbih dahulu bawang bombay sampai wangi,lalu masukkan yg lainnya tumis sampai wangi,masukkan wortel brocoli masak sebentar tambahkan air beri perbumbuan dan terakhir masukkan kol,sawi putih,sawi hijau,daun bawang,dan air maizena masak sampai agak mengental
3

Siap di hidangkan 😊