Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 4-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong paha ayam; 1 jeruk nipis; 1 siung bawang bombay; 5 siung bawang putih; 5 buah Cabai keriting; 6 lembar daun jeruk; 1/3 bks mentega blueband; 2 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap Inggris; 4 sdm saus tomat; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur

Annisa Azizah @azizannisa

Jakarta, Indonesia

Perta kali coba buat, mayanlah nambah variasi masak ayam. Masih perlu perbaikan menurutku. Yang punya saran, silahkan komen ya mom.. terima kasih.. 🤗

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Annisa Azizah @azizannisa

Jakarta, Indonesia

Perta kali coba buat, mayanlah nambah variasi masak ayam. Masih perlu perbaikan menurutku. Yang punya saran, silahkan komen ya mom.. terima kasih.. 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-8 orang

8 potongpaha ayam
1jeruk nipis
1 siungbawang bombay
5 siungbawang putih
5 buahCabai keriting
6 lembardaun jeruk
1/3 bksmentega blueband
2 sdmkecap manis
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap Inggris
4 sdmsaus tomat
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 5-10 menit. Cuci lagi
2

Tanpa dibumbui, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat tiriskan.
3

Tumis bawang putih cincang, irisan bawang bombay, Cabai keriting dan daun jeruk dengan margarin.
4

Masukkan ayam yang sudah digoreng
5

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap Inggris, dan saus tomat. Aduk2 sampai merata.
6

Tambahkan lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk2 dan koreksi rasa.
7

Angkat lalu sajikan dalam mangkok.
8

Selesai.