Παστίτσιο με μοσχάρι!
Περίσσεψαν μακαρόνια και λίγο μοσχαράκι κοκκινιστό, τα αγόρια του σπιτιού δεν ήθελαν να φάνε πάλι το ίδιο φαγητό, οπότε το παράλλαξα σε παστίτσιο αλλιώς... #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #παιδί
Παστίτσιο με μοσχάρι!
Περίσσεψαν μακαρόνια και λίγο μοσχαράκι κοκκινιστό, τα αγόρια του σπιτιού δεν ήθελαν να φάνε πάλι το ίδιο φαγητό, οπότε το παράλλαξα σε παστίτσιο αλλιώς... #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #παιδί
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το μοσχάρι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- 2
Σε ένα πυρέξ βάζουμε τα μακαρόνια, το πιπέρι, το σκόρδο, τη φέτα και λίγη από τη σάλτσα του μοσχαριού. Ανακατεύουμε καλά.
- 3
Απλώνουμε από πάνω το μοσχαράκι μας και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί.
- 4
Για την μπεσαμέλ, βάζουμε σε μια κατσαρόλα το 1/2 λίτρο γάλα με τα μπαχαρικά μας σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Στο υπόλοιπο γάλα διαλύουμε το αλεύρι. Όταν βράσει το γάλα μας ρίχνουμε το γάλα που έχουμε διαλύσει το αλεύρι και βράζουμε μέχρι να πήξει.
- 5
Μόλις είναι έτοιμη ρίχνουμε μέσα το τυρί, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Απλώνουμε την μπεσαμέλ πάνω από το μοσχάρι.
- 6
Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει η μπεσαμέλ μας, περίπου 45 λεπτά.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια