Ikan nila goreng sambal saus wortel

Name: Ikan nila goreng sambal saus wortel
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikan nila; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 wortel; 1 bawang bombai; 2 Daun bawang; Cabai rawit (opsional); 5 cabai kriting; 1 tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdm garam; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdm gula; 1/2 sdm kaldu ayam; Jeruk

Dapur Thima @dapurthima

Ikan nila goreng sambal saus wortel

Dapur Thima @dapurthima

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3ikan nila
4bawang merah
2bawang putih
2wortel
1bawang bombai
2Daun bawang
Cabai rawit (opsional)
5cabai kriting
1tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdmgaram
2 sdmsaus tomat
1/2 sdmgula
1/2 sdmkaldu ayam
Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama marinasi ikan dengan jeruk dan garam
2

Selanjutnya potong tipis-tipis semua bahan sesuai gambar
3

Selanjutnya goreng ikan nila yang terlah dibersihkan di minyak panas yang terlebih dahulu di taburi minyak dan angat tiriskan setelah tergoreng
4

Kemudian tumis semua bahan yang telah di iris tipis2 kecualai tomat dan daun bawang
5

Setelah agak layu masukkan air secukupnya
6

Kemudian masukkqn penyedap rasa dan gula dan aduk hingga tercampur
7

Selanjutnya masukkan semua saus
8

Setelah mendidihk masukkan tomat dan daun bawang
9

Kemudian masukkan ikqn yang telah di goreng
10

Aduk pelan hingga ikan terlumuri