Τάρτα με κρέμα λεμονιού και μύρτιλλα

Name: Τάρτα με κρέμα λεμονιού και μύρτιλλα
Yield: 8 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 φύλλα κρούστας λεπτά για γλυκό; 50 γρ βούτυρο; 500 γρ γάλα; 1 κουταλιά αλεύρι; 2 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη; 1 βανίλια; 2 αυγά; 1 κουταλιά λεμόνι και μπόλικο ξύσμα λεμονιού 🍋; Μύρτιλλα 🫐

Siakouk @Sia_cook

#ΜηνΤοΠετάς
Περίσσεψαν φύλλα …. Φτιάξε γλυκό

Δες περισσότερα

Τάρτα με κρέμα λεμονιού και μύρτιλλα

Siakouk @Sia_cook

#ΜηνΤοΠετάς
Περίσσεψαν φύλλα …. Φτιάξε γλυκό

Υλικά

1 ώρα και 20 λεπτά

8 κομμάτια

6 φύλλακρούστας λεπτά για γλυκό
50 γρβούτυρο
500 γργάλα
1 κουταλιάαλεύρι
2 μεγάλες κουταλιέςζάχαρη
1βανίλια
2αυγά
1 κουταλιάλεμόνι και μπόλικο ξύσμα λεμονιού 🍋
Μύρτιλλα 🫐

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 20 λεπτά

1

Βουτυρώνουμε ένα ένα τα φύλλα και τα σουρώνουμε σαν βεντάλια. Τα τοποθετούμε κυκλικά σε ένα πυρέξ και ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο βούτυρο.
2

Το βάζουμε για 15 λεπτά στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν τα φύλλα.
3

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι γάλα, αλεύρι, ζάχαρη, βανίλια, λεμόνι, ξύσμα και τα αυγά και τα ανακατεύουμε. Θέλουμε μια κρέμα όχι πηχτή Βγάζουμε τα φύλλα από το φούρνο και ρίχνουμε την κρέμα.
4

Από πάνω προσθέτουμε τα μύρτιλλα.
5

Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
6
7