Garang asem ayam kampung bungkus daun

Name: Garang asem ayam kampung bungkus daun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung potong2; Jeroan ayam kampung; Bawang putih; Bawang merah; Salam; Sereh; Cabe ijo, cabe merah dan cabe rawit; Tomat ijo, tomat merah dan belimbing wuluh; Garam dan totole; Santan dari 1 butir kelapa

Pawon Lestarie @Lestari0609

Pamekasan

Ini masakan beneran seger banget rasanya...

Lebih banyak

Garang asem ayam kampung bungkus daun

Pawon Lestarie @Lestari0609

Pamekasan

Ini masakan beneran seger banget rasanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung potong2
Jeroan ayam kampung
Bawang putih
Bawang merah
Salam
Sereh
Cabe ijo, cabe merah dan cabe rawit
Tomat ijo, tomat merah dan belimbing wuluh
Garam dan totole
Santan dari 1 butir kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris iris semua bahan
2

Siapkan daun dan plastik serta tusuk gigi
3

Siapkan juga santan beri garam dan totole, buat agak asin ya santannya
4

Siapkan daunnya beri ayam secukupnya kemudian daun salam sereh tomat cabe rawit cabe besar dan belimbing kemudian tuang santan secukupnya lalu bungkus
5

Kukus kurang lebih 2 jam ya