Crémeux spéculoos
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Un peu plus compact qu'un flan mais très très bon.
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Un peu plus compact qu'un flan mais très très bon.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez ensemble le lait, la crème et la maïzena.
- 2
Ajoutez la pâte à spéculoos et faites chauffez à feu moyen jusqu'à que la préparation épaississe.
- 3
Hors du feu incorporez la mascarpone.
- 4
Versez dans un moule à cake et laissez prendre 4h minimum au frais.
- 5
Pour la déco, ajoutez quelques morceaux de spéculoos émiettés et des coulures de pâte à spéculoos.
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