Commencer par la cuisson des œufs. Plonger vos œufs dans l'eau avec du vinaigre blanc, afin que vos œufs s'ecale facilement. Ici dans un autocuiseur pendant 10 min en cuisson sous pression. Une fois les œufs cuit, écaler les et couper les en deux. Séparer les jaunes écrasés les à la fourchette. Saler et poivrer. Partager les jaunes dans deux bols différents. Dans l'un ajouter la mayonnaise et le thon et dans l'autre le guacamole. Mélanger le tout.

Déposer les deux préparations sur les œufs. Parsemer d'épices. Réserver ensuite au frais.

Bon appétit 😉