Untuk membuat saus steak simple, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bombai hingga harum.

Masukkan air. Didihkan.

Masukkan garam, gula pasir, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.

Tambahkan larutan maizena hingga kekentalan yang diinginkan.

Untuk menggoreng ayam krispi. Larutkan tepung kentucky, jangan encer, sebagai bahan pencelup. Siapkan tepung kentucky kering di wadah terpisah sebagai bahan pelapis. Celupkan dada ayam fillet yang sudah diiris dalam bahan pencelup, lalu lapisi dengan tepung kering. Goreng ayam hingga keeemasan.

Tata ayam krispi, saus steak, wortel rebus, buncis rebus, dan kentang goreng di kotak bekal. Siap dibawa si kecil ke sekolah.