Dans un saladier ajouter la farine et le sucre mélangez. Ajoutez ensuite vos œufs et la crème. Mélanger le tout avec un fouet. Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille.

Étalez votre pâte feuilletée dans un moule à gâteau 🍰. Piquer le fond avec une fourchette. Ajouter vos fruits rouges sur le fond. Ajouter l'appareil crémeux au dessus. Enfourner entre 45 et 50 min selon les fours à 175 degrés. La tarte et cuite si la lame de votre couteau 🗡️ ressort sèche.

Une fois la tarte refroidit faites chauffer un peu de confiture d'abricots ou de coings. Étalez la au pinceau sur toute la tarte. Vous obtiendrez une tarte gourmande et brillante.

Régalez vous 😉

Bon appétit.