Iga bakar madu bumbu barbeque

Name: Iga bakar madu bumbu barbeque
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Iga sapi; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Lada; Ketumbar secukup nya; 1/4 bagian biji pala; Bawang bombay; sesuai selera Cabe rawit dan merah; Secukup nya Madu; Secukup nya saus barbeque; 1 sdm kecap; Royco; Garam; Penyedap rasa; Bawang goreng

Mama SYAFIQ @MamaSyafiqSyaqib

Bogor, Indonesia

Iga bakar madu bumbu barbeque

Mama SYAFIQ @MamaSyafiqSyaqib

Bogor, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Iga sapi
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaLada
Ketumbar secukup nya
1/4 bagianbiji pala
Bawang bombay
sesuai seleraCabe rawit dan merah
Secukupnya Madu
Secukupnya saus barbeque
1 sdmkecap
Royco
Garam
Penyedap rasa
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi dengan metode 5.30.7.15 siapkan bumbu, iris bawang bombay dan cabai. Ulek bumbu halus.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan saus barbeque, kecap, dan madu. Bubuhi royco, garam dan penyedap rasa. Masukan bawang bombay
3

Masukan air kedalam bumbu tumisan, masukan iga yg sudah di rebus. Masak hingga air menyusut
4

Bakar iga di teflon, dengan margarin atau minyak goreng. Angkat dan sajikan..
5