Purée chou fleur et carottes express
Recette adaptée aux tous petits 😊
Avec cette chaleur difficile de manger et pour sortir des salades et quiches cette purée tiède passe très bien 😉
Purée chou fleur et carottes express
Recette adaptée aux tous petits 😊
Avec cette chaleur difficile de manger et pour sortir des salades et quiches cette purée tiède passe très bien 😉
Instructions de cuisine
- 1
Épluchez et coupez les carottes en morceaux.
Détaillez le chou fleur en petit bouquet.
- 2
Mettre à cuire les légumes à la vapeur par exemple.
Moi j'ai choisi une cuisson au Cookeo 😉 12 minutes sous pression.
Mettre les légumes dans la cuve et recouvrir d'eau. Ajoutez un peu de sel et le bouillon cube. Lancer la cuisson.
- 3
Une fois cuit, égouttez les légumes et les déposer dans un saladier.
Écrasez au presse-purée, ajouter le lait et le beurre. Bien mélanger.
Assaisonner à votre goût de sel, poivre et muscade.
- 4
Servir nature ou avec une viande, jambon, etc.
Bon appétit ☺️
Cooksnaps
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