Biscuit fondant aux abricots
Instructions de cuisine
- 1
Dans le bol d’un robot, mettez le sucre et les œufs entiers. Battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure tamisée puis mélangez encore.
- 2
Ajoutez le beurre mou coupé en dés et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- 3
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
- 4
Coupez les abricots en deux.
Ajoutez-les à la préparation et versez le tout dans un moule à manqué beurré et fariné. - 5
Enfournez pour 25 - 30 minutes (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche).
Dégustez-le tiède ou froid ☺️
Cooksnaps
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Je me débrouille pas très bien en cuisine mais j'essaie de nouvelles recettes régulièrement et souvent je change certains aliments pour l'adapter à notre goût. Je fais un maximum de plats maison et mes fils grandissent en mangeant un minimum d'industriel.Au plaisir d'échanger avec vous tous ☺
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