Pindang ikan kue sat set
Resep dari emak yg emg notabene gak pernah bisa ngulek alus,itu jdi nurun ke aku karena enak aja pas ngegigit bawang atau cabe yg masih kasar kasar gitu heheh
Pindang ikan kue sat set
Resep dari emak yg emg notabene gak pernah bisa ngulek alus,itu jdi nurun ke aku karena enak aja pas ngegigit bawang atau cabe yg masih kasar kasar gitu heheh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kue,lalu iris tiga setiap sisinya. Lalu berikan jeruk nipis agar bau amis hilang
- 2
Semua bumbu kecuali asam Jawa,lengkuas,jahe,sereh,daun salam dan daun bawang Itu dihaluskan jika mau simpel boleh pakai cooper atau belender. Halus tidaknya tergantung selera ya shayyy. Kebetulan aku sih maunya yg kasar
- 3
Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum,jika sedang mengurangi makan yg minyak boleh langsung masukan semua bumbu ke air yg sudah direbus. Jika bumbu sudah harum masukan geprekan lengkuas,sereh,jahe lalu masukan air secukupnya
- 4
Jika sudah mendidih masukan ikan, daun salam,dan irisan belimbing wuluh lalu beri bahan perasa garam,gula,penyedap
- 5
Mematangkan ikan cukup 15-20 menit saja,tes rasa dan ikan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar