Terong balado peti

Name: Terong balado peti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong; secukupnya Peti; 4-6 siung bawang merah; 2-3 siung bawang putih; 4 cabe besar (bisa disesuakan dengan selera); 5 cabe rawit (bisa disesuaikan); 2 buah kemiri; 1 buah tomat (bisa di skip); secukupnya Gula; secukupnya Garam; Daun jeruk; Daun salam

Mba Nisa @Hidayah_nisa01

Kemaren ada yang ngasih terong dan kebetulan juga lagi ada peti, jadi pengen di baladoooo

Lebih banyak

Terong balado peti

Mba Nisa @Hidayah_nisa01

Kemaren ada yang ngasih terong dan kebetulan juga lagi ada peti, jadi pengen di baladoooo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong
secukupnyaPeti
4-6 siungbawang merah
2-3 siungbawang putih
4cabe besar (bisa disesuakan dengan selera)
5cabe rawit (bisa disesuaikan)
2 buahkemiri
1 buahtomat (bisa di skip)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Daun jeruk
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera, lalu di goreng hingga kecoklatan.
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk & daun salam.
3

Tumis bumbu, tunggu hingga bumbu harum, tambahkan penyedap sesuai selera dan masukkan terong & peti. Saya menumis bumbunya agak lama, jadi terong dan peti hanya di aduk sebentar lalu tiriskan.