Kulit Ati ampela rica simple

Name: Kulit Ati ampela rica simple
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kulit ayam; 2 buah Ati ampela; 5 buah Cabe merah; 3 buah Cabe rawit (sesukanya); 4 buah Bamer; 5 buah Baput; secukupnya Kemangi; 2 ruas jari Kunyit; 1 buah Kemiri; 2 ruas jari Jahe; secukupnya Gula + Royko+ garam; 1 lembar Daun sereh; 3 lembar daun salam; 1 batang Daun bawang

eva veron @Josheva01122018

Masak rica rica ala ala dgn bahan seadanya.enak juga ternyata

Lebih banyak

Kulit Ati ampela rica simple

eva veron @Josheva01122018

Masak rica rica ala ala dgn bahan seadanya.enak juga ternyata

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 Orang

250 grkulit ayam
2 buahAti ampela
5 buahCabe merah
3 buahCabe rawit (sesukanya)
4 buahBamer
5 buahBaput
secukupnyaKemangi
2 ruas jariKunyit
1 buahKemiri
2 ruas jariJahe
secukupnyaGula + Royko+ garam
1 lembarDaun sereh
3 lembardaun salam
1 batangDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan Kulit ayam + ati ampela
2

Haluskan Cabe2an + Bamer + Baput +Kunyit + Jahe + kemiri
3

Semua bahan yg td di haluskqn tumis sampe wangi trs masukin kulit td + ati ampela trs masukin daun sereh + daun salam
4

Kasih air sedikit saja krn sdh ada minyak yg keluar juga dr kulit ayam nya td
5

Jgn lupa kasih garam,Gula,Royko ketika sdh mau masak dan minyak dr kulit ayam keluar byk..masukin kemangi..koreksi rasa..siap disantap..makan kaya gini aja dah endulita