Mélanger le beurre mou avec le sucre roux.

Ajouter l'œuf et mélanger bien.

Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et le matcha puis l'ajouter au mélange beure/sucre/œuf et bien mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir une belle boule.

Prenez votre tablette de chocolat, garder 13 carrés de côté puis couper le reste en petits morceaux et ajouter les sur votre boule, mélanger et réformer une boule si nécessaire.

Mettre au frais pendant 15 minutes.

Préchauffer le four à 180°.

Former des boules de 40g en enfermant un carré de chocolat blanc à l'intérieur, disposer-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.

Enfourner pendant 15 minutes et à la sortie du four, laisser refroidir quelques minutes.

Il ne vous reste plus qu'à les déguster encore tiède.