Tarte Apple pie

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Ingrédients

40 minutes
6/8 personnes
  1. POUR LA PÂTE :
  2. 350 gfarine
  3. 225 gbeurre mou
  4. 2 c.a.ssucre en poudre
  5. 30 mld'eau
  6. 1 pincéesel
  7. POUR LA GARNITURE:
  8. 2pommes
  9. 80 gsucre en poudre
  10. 30 gfarine
  11. 1 c.a.cCannelle en poudre
  12. 1 c.a.sjus de citron

Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Préparer la pâte : Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre mou et travailler le mélange avec vos mains. Ajouter l'eau au fur et à mesure jusqu'à former une boule. Filmer et laisser la au frais pendant 1h.

  2. 2

    Préparer la garniture: Dans un bol, mélanger la farine et la Cannelle en poudre.

  3. 3

    Eplucher et évider vos pommes, couper-les en fines tranches puis les mettre dans le bol. Ajouter le jus de citron et mélanger.

  4. 4

    LE MONTAGE: Etaler la pâte sur un plan de travail fariné puis à l'aide du rouleau à pâtisserie, venir l'étaler sur votre moule à tarte. Piquer à l'aide d'une fourchette et placer vos pommes. Avec le reste de pâte faite une jolie déco et enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
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