Poding kentang sederhana

Name: Poding kentang sederhana
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 biji kentang besar direbus airnya sampai kentang terendam hingga kulit merekah; 1 butir telur ayam ukuran besar (1 kg cuma 14 butir); 2 sm penuh (munjung) terigu segitiga biru; 1 sm penuh maizena; 1 st garam; gula pasir saya pke 2 sachet diabetasol; 50 gr mentega

hidayati @bmu526

surabaya

penjual sayur bawa becak. kentangnya besar2 ( hanya 11 biji) bungkusan 1 kg harga 14 ribu. jadi ingin beli buat kudapan

Lebih banyak

Poding kentang sederhana

hidayati @bmu526

surabaya

penjual sayur bawa becak. kentangnya besar2 ( hanya 11 biji) bungkusan 1 kg harga 14 ribu. jadi ingin beli buat kudapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

4 bijikentang besar direbus airnya sampai kentang terendam hingga kulit merekah
1 butirtelur ayam ukuran besar (1 kg cuma 14 butir)
2 smpenuh (munjung) terigu segitiga biru
1 smpenuh maizena
1 stgaram
gula pasir saya pke 2 sachet diabetasol
50 grmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang direbus (dg air sampai kentang terendam) hingga kulit merekah
2

Tiriskan pindah ke tempat lain. selagi panas kupas dan dihaluskan (asal halus dg uleg2nya cobek)
3

Panaskan oven stel 15 menit suhu 150 derajat. (saya pke oven listrik)
4

Kentang yg sdh ditumbuk halus asal2an tadi dicampur dg telur, mentega, tepung terigu, maizena, garam, gula, aduk dg mixer kecepatan terendah. bisa dg kocokan klo mampu.
5

Mangkok pyrex diolesi mentega tipis2
6

Tuang dan tekan dengan spatula
7

Masukkan oven. stel suhu 200 selama 15 menit