Préchauffez votre four à 180 degrés.

Dans une poêle, faites doré les lardons 5 minutes.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la crème fraîche, salez et poivrez.

Dans un moule à tarte, étalez la pâte avec son papier cuisson.
Piquez la.
Étalez dans le fond, les lardons.
Recouvrez de la preparation du saladier.

Enfournez pendant 45minutes.