Flan banane datte

Name: Flan banane datte
Yield: Pour 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g datte; 250 g banane; 100 ml d'eau chaude; 1 c a soupe d'arôme vanille; 500 ml lait; 50 g farine; 2 œuf (110 g)

melodie Jelu @melodiejelu

Flan banane datte

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Ingrédients

40 minutes

Pour 8 personnes

150 gdatte
250 gbanane
100 mld'eau chaude
1 c a souped'arôme vanille
500 mllait
50 gfarine
2œuf (110 g)

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Foncer un moule à tarte avec la pâte recouvrir du papier cuisson et de bille d'argile.
cuire 15 minutes à 180 degrés.
sortir du four et laisser refroidir.
2

Faire tremper Les dattes dans 100 ml d'eau chaude pendant une demi-heure.
ajouter tous les autres ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène
3

Verser la préparation dans le fond de tarte puis enfourner de nouveau pour 40 minutes à 160 degrés.
4

Laisser refroidir avant de servir.