Nugget Daging Sapi Home Made

Name: Nugget Daging Sapi Home Made
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi giling; 1 buah wortel, parut; 1 butir telur ayam; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung panir; 6 siung bamer; 2 siung baput; secukupnya Garam, gula pasir, penyedap, kaldu jamur; secukupnya Lada bubuk; Margarin secukupnya utk olesan loyang; secukupnya Air; Tepung terigu; Tepung panir

Syifa Azhar @UmmiBanyu

Niat bikin nugget daging sapi karena ngeliat ada daging sapi di kulkas tidak kunjung dimanfaatkan. 😄

Lebih banyak

Nugget Daging Sapi Home Made

Syifa Azhar @UmmiBanyu

Niat bikin nugget daging sapi karena ngeliat ada daging sapi di kulkas tidak kunjung dimanfaatkan. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 porsi

300 gramdaging sapi giling
1 buahwortel, parut
1 butirtelur ayam
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung panir
6 siungbamer
2 siungbaput
secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap, kaldu jamur
secukupnyaLada bubuk
Margarin secukupnya utk olesan loyang
Bahan celup
secukupnyaAir
Tepung terigu
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Haluskan bamer, baput, garam, gula.
2

Campurkan daging giling, semua tepung, bumbu halus, dan bumbu bubuk. Masukkan jg telur. Aduk aduk sampai benar2 tercampur merata.
3

Tata adonan pada loyang anti panas. Siapkan panci kukusan dan panaskan sampai air mendidih.
4

Kukus adonan selama 25 - 30 menit. Cek kematangan adonan.
5

Keluarkan loyang, daa
6

Tata adonan pada loyang anti panas. Siapkan panci kukusan dan panaskan sampai air mendidih.
7

Kukus adonan selama 25 - 30 menit. Cek kematangan adonan.
8

Keluarkan loyang, daa
9

Tata adonan pada loyang anti panas. Siapkan panci kukusan dan panaskan sampai air mendidih.
10

Kukus adonan selama 25 - 30 menit. Cek kematangan adonan.
11

Keluarkan loyang, daa
12

Tata adonan pada loyang anti panas. Siapkan panci kukusan dan panaskan sampai air mendidih.
13

Kukus adonan selama 25 - 30 menit. Cek kematangan adonan.
14

Keluarkan loyang, daa
15

Tata adonan pada loyang anti panas. Siapkan panci kukusan dan panaskan sampai air mendidih.
16

Kukus adonan selama 25 - 30 menit. Cek kematangan adonan.
17

Keluarkan loyang, dinginkan adonan yang sudah dikukus.
18

Potong-potong adonan. Celup adonan ke bahan pencelup. Gulingkan pada panir.
19

Setelah semua diselimuti panir. Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit agar tepung panir melekat.
20

Goreng nugget sampai kuning keemasan. Nugget siap dihidangkan dengan saus dan mayonaise. ❤️‍🔥