Potong2 daging

Haluskan bumbu : bawang merahputih,kemiri,laos,jahe,ketumbar,lada,pala,jinten

Tumis bumbu, masukan daun salam daun jeruk, kayu manis, masak sampai harum.

Masukan daging sapi tunggu hingga berubah warna, masukan kecap manis,masukan air 500 ML, tambahkan gula aren,

Tunggu air nya kasat atau sisa sedit baru masukan garam atau kaldu

Potong2 tomat,masukan kewajan, masak sebentar, mati kan kompor,

Hidangkan dg toping bawang goreng :)