Sambel Oncom Leunca Kemangi

Name: Sambel Oncom Leunca Kemangi
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan kecil oncom; 1 plastik kecil leunca; 1 ikat kemangi; Gula garam dan penyedap rasa; Minyak goreng; 6 buah cabe domba / sesuai selera; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas kencur

Dea Pitalia @deapitalia90

Sambel Oncom Leunca Kemangi

Dea Pitalia @deapitalia90

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

1 papan keciloncom
1 plastikkecil leunca
1 ikatkemangi
Gula garam dan penyedap rasa
Minyak goreng
Bumbu halus :
6 buahcabe domba / sesuai selera
1 siungbawang putih
3 siung bawang merah
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan oncom lalu goreng hingga cukup matang. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan oncom,aduk dan diamkan sebentar masak dengan api kecil.
3

Lalu masukkan leunca, gula garam dan penyedap, aduk hingga rata.Koreksi rasa,bila sudah pas matikan api.
4

Tambahkan kemangi,aduk higga rata.Siap disajikan.